ingredienti della sfoglia (55%): farina di frumento, oli e grassi vegetali ( palma, soia, girasole, colza , mais in proporzione variabile), acqua,burro, zucchero, sale, farina di frumento maltato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia, correttore di acidita’: acido citrico, conservante: potassio sorbato, aromi, coloranti: annato, curcumina. ingredienti della crema zabaione (min.45%): zucchero, acqua, oli e grassi vegetali non idrogenati( palma, cocco, girasole), marsala, tuorlo d’uovo, alcool etilico, latte scremato in polvere, emulsionante: mono e diglicerdidi degli acidi grassi, gelificante: pectina, conservante: potassio sorbato, correttore di acidita’: acido citrico, aromi possono contenere tracce di arachidi e frutta a guscio |